개띠봉의 티스토리 개띠봉의 티스토리

오디는 뽕나무의 열매로, 다양한 건강 효능을 지닌 과일입니다. 항산화 작용, 혈당 조절, 면역력 강화 등 오디의 놀라운 효과를 알아보겠습니다.항산화 작용오디에는 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 C 등 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 체내에서 발생하는 유해한 활성산소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 활성산소는 세포 손상을 일으키고 노화를 촉진하는 주요 원인 중 하나로 알려져 있습니다.혈당 조절 효과오디에는 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있는 여러 성분들이 포함되어 있습니다. 특히 오디에 함유된 DNJ(1-데옥시노지리마이신)라는 성분은 탄수화물의 분해를 억제하여 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 효과는 당뇨병 환자나 혈당 관리가 ..

매운 와사비, 알고 보면 건강에도 좋은 식물?와사비라고 하면 초밥과 함께 먹는 알싸한 고추냉이로 많이 알려져 있죠. 그런데 최근엔 와사비 '뿌리'가 아니라 '잎'에서 추출한 성분이 건강식품 소재로 주목받고 있습니다. 바로 와사비잎 추출물인데요, 매운맛보다 훨씬 부드럽고, 다양한 생리활성을 지닌 기능성 원료로 연구되고 있습니다.특히 국내에서는 식약처가 인정한 기능성 원료 중 하나로, 항산화 작용, 면역력 증진, 혈액순환 개선 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있어요. 단순한 식재료를 넘어 건강기능식품이나 기능성 음료의 원료로도 활발하게 사용되고 있죠.와사비잎 추출물의 주요 효능은?1. 항산화 효과 와사비잎에는 폴리페놀류를 포함한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어요. 활성산소를 억제하고, 세포 노화를 방지하는..