개띠봉의 티스토리 개띠봉의 티스토리

치킨은 남녀노소를 불문하고 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 그러나 치킨을 즐기면서도 체중 증가에 대한 우려를 갖는 경우가 많습니다. 특히, 치킨이 살찌는 이유가 튀김 때문인지, 아니면 양념 때문인지에 대한 궁금증이 있습니다. 이 글에서는 이러한 궁금증을 해소하기 위해 치킨의 조리 방식과 양념이 칼로리에 미치는 영향을 살펴보겠습니다.치킨의 칼로리 구성 요소치킨의 칼로리는 주로 세 가지 요소에 의해 결정됩니다: 닭고기 자체, 튀김옷, 그리고 양념 소스입니다. 닭고기 자체는 단백질이 풍부하여 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 그러나 튀김옷과 양념 소스는 칼로리를 크게 증가시키는 요인입니다.튀김옷의 영향치킨을 튀길 때 사용하는 튀김옷은 밀가루, 전분, 계란 등으로 만들어지며, 이러한 재료들은 기름을 ..